Avec Dominique Lévite, oenologue chercheur et Marlène Galletti, Herboriste
Dates à venir
9H00: départ Pont de Branson
Sentier Viticole. «Pique-nique sur l’herbe»
16h00: Initiation et pratique de la dégustation
Lieu: parcelle de Marie-Thérèse Chappaz
Dégustation de 3 vins valaisans sans sulfites de Marie Thérèse Chappaz (Fully) et Réto Müller (Leytron) (si mauvais temps la dégustation se déroulera chez Marie Thérèse Chappaz).
Thèmes présentés: plantes du terroir et vertus médicinales - Les cépages V. vinifera - Cycle végétatif de la vigne - Fertilité et mise à fruit - Agrobiologie et Biodynamie.
Tarifs pour la journée: 90 Frs.- (Dégustation incluse)